会社名 株式会社食の学び舎くるみ
本店所在地 静岡県藤枝市平島６６５－２２
店舗所在地 静岡県藤枝市青木１－２１－１２ フジエダオガワホテル内 「くるみキッチンプラス+」
代表者 代表取締役 中野 恭子（ヤスコ）
資本金 300万円
設立 令和１年12月
事業内容 １．スポーツ栄養及び健康増進に関するコンサルティング並びに専門的情報の提供
２．栄養食品及び飲食物の企画、市場調査、開発、製造、販売並びに販売促進に向けたコンサルティング
３．講演会及び研修会等への講師派遣
４．料理教室、栄養教室等の教育及び研修事業の企画並びに運営
５．印刷及び出版物の企画、制作並びに監修
６．認定栄養ケア・ステーションの運営
７．飲食店及びケータリングサービスの企画並びに経営
８．飲食店の経営に関するコンサルティング
所属団体
・学会 公益社団法人 日本栄養士会
公益社団法人 静岡県栄養士会
一般社団法人 日本臨床栄養協会
特定非営利活動団体 日本スポーツ栄養学会
本社電話 054-631-4108
＜スポーツ栄養＞
健康増進、ジュニア期からトップアスリートまで、自己管理能力を高める栄養指導、食事提供、食事管理全般を行います。
食にまつわる多角的な観点で、皆様の食をサポートします。
＜フードビジネス＞
特に「健康」に特化した 売れる商品、店舗メニュー開発サポート、商品の販売促進まで「専門家」としてアプローチします。
実店舗「くるみキッチンプラス+」も運営。
＜ヘルスケア＞
離乳食から介護食、生活習慣病など疾病別、特定保健指導、料理教室など、
栄養指導を通してそれぞれが求める「健康」に導きます。
2011年9月
大豆の専門店「豆Café」開店（藤枝市平島）
2013年12月
「くるみキッチン」として移転リニューアル
2018年4月
「くるみキッチンプラスとして移転（藤枝市青木フジエダオガワホテル内）
