「くるみキッチン」 実店舗運営

~からだづくりはじめよう~  自信を持っておすすめする食材と新しい情報で 健康食育をお伝えします

<全品テイクアウトできます!>

〒426-0037

静岡県藤枝市青木3-15-1 松浦第一ビル1F   

営業時間 7:30~15:00 臨時休業あり 

 

営業時間外の貸切や大量のご予約はご相談ください http://www.kurumikitchen.com/

 

「くるみキッチン 藤枝」で検索  24時間、ご予約やテイクアウト予約ができます。


Service 1 スーパーフードスムージー

話題の新鮮な野菜やフルーツをふんだんに入れた、

人気のスーパーフードスムージー。

ご注文いただいてから一杯ずつおつくりしています。

  

今話題の「シード系スーパーフード」を 下記の中から小さじ1、お選びいただきます。

(アメリカ出張時に、直接購入してきます。)

・チアシード

・フラックスシード

・ヘンプシード


Service 2 大豆と野菜の からだにやさしい食事

2011年9月のオープン時より、地域の食材を中心としたお食事を「大豆100%の大豆ミート」を利用した主菜、牧之原産の玄米またはもち麦ごはんから選べます。

月替わりの「からだづくりプレート」、大豆と野菜のカツカレー、大豆と野菜のドライカレー、ベーグルサンドなど、スムージーと合わせてぜひどうぞ! 全品お持ち帰りできます。


Service 3 からだづくり 大豆スイーツ

当店の大豆粉シフォンケーキは 中野ヤスコが糖尿病を患った友人のために 2008年に開発しました。

 

小麦粉の代わりに、大豆粉を全量使用しております。 

大豆粉は、大豆をそのまま粉状にしたものですので、大豆の栄養をまるごといただけます

・血糖値を気にされている方、ダイエット中の方、日々のトレーニングを活かしたい方、

・高たんぱく・低脂質・低糖質。純粋に「大豆が好き」な方にもオススメです 

ひとつずつ手作りで腹もちもよく、優しい味わいです  


※小麦粉、白砂糖、ベーキングパウダーは一切使用しておりません

※甘味は、北海道てんさい糖・羅漢果を使用。卵白の力だけで膨らませています


Service 3 食の学び場「くるみ大学」

 くるみキッチンのコンセプトの元、「食と栄養」を中心に、皆さまと一緒に学ぶ場所です。 「食の学び舎くるみ」がプロデュースしています。

ヘルスケア部、、フード部、スポーツ部、コラボ部があります。