food marketer

食専門のマーケティングコンサルタント

あなたや    あなたの商品の [一番輝く部分]を引き出します

 

 アスリートも  企業も  農産物も  店舗も  みんな同じ

 

『食の学び舎くるみ』は、「食のマーケティングコンサルタント」 中野ヤスコ(管理栄養士・日本体育協会公認スポーツ栄養士・調理師)が主催する、食専門のマーケティング&コンサルティング会社です。

「健康食育」をテーマとし、健康増進からアスリートへのスポーツ栄養、食のメニュー開発や商品開発、店舗運営など、食にまつわる多角的な観点で、皆様の食をサポートいたします。皆さまの「食」の新しい扉を開きます。



スポーツ栄養士

トップアスリートの食事指導やプロスポーツ選手の遠征同行実績も多数ございます。二人の子供も持つ立場で、学校・部活動の保護者様向け食事指導などを行っています。

メニュー・商品開発

店舗向けオリジナルメニューの開発や、特産品を活用した地方のお土産商品など、さまざまなお客様のニュー・商品開発を行っております。

 

店舗運営

藤枝市青木の藤枝郵便局前にてスーパーフードスムージーと健康モーニングランチの店「くるみキッチン」を運営しています。店舗運営全般のコンサルティングが好評です。

 



ライフステージ別の食育活動

食の大切さを伝える活動として、幼児・小学生・中学生・親子、また疾病別、介護食の食育活動にも力を入れております。

調理・栄養指導

ガス会社やキッチンメーカー様のキッチンスタジオでの講師をはじめ、調理・栄養指導実績も多数ございます。

 

セミナー講演・執筆

生産者・消費者・業界向けなど、主催者のニーズに応じたセミナーを実施することが可能です。